【48812】5批次桶装水抽检不合格怡然纯清水电导率超支

  广州市质监局昨日发布5批次18.9L/桶标准的桶装饮用水在抽检中显现不合格。其间，怡然山泉饮用纯清水被检出电导率超支，奈米科泉饮用天然清水、家蓉饮用天然清水等被检出菌落总数超支。

  广州市质监局近来对广州市出产领域的66批次桶(瓶)装饮用水样品进行了抽检，经查验，怡然山泉饮用纯清水(2012年9月8日出产，18.9L/桶)被检出电导率超支，奈米科泉饮用天然清水(2012年9月11日出产，18.9L/桶)等4批次桶装饮用水被检出菌落总数超支；合格率为92.4%。菌落总数作为食物污染的常用指示菌之一，反映了食物安全质量，而电导率反映了纯清水的纯洁程度以及出产的根本工艺的操控好坏。

  在对炒货食物的抽检中，广州市果王食物有限公司于2012年8月8日出产的一款杏仁(90克/包)被检出霉菌超支，抽检合格率达97.6%。“出产企业的出产条件差、不卫生和操作不标准都会形成食物的霉菌超支”，质监部分介绍，霉菌作为指示菌，一般被用来反映食物被污染的程度。

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